...hab ich verstanden, wo das Problem liegt: Es ist halt die Frage, ob sie genießbar sind und da bin ich mir als Franke bei den Bratwürsten, die südlich von der Donau kommen, nicht so sicher. Münchner Sauerbraten ist auch so eine ungenießbare Sache...
auch wenn Eure Bratwürst legendär sind...gute gibts auch hier! Kommt eben immer auf den Koch/Metzger und die Zutaten an. Wenn das paßt dann kann man
sogar in Thailand ein gutes Schnitzel bekommen. Am besten ists halt wenn man "alte Speisen" kocht wie früher. Und nicht zu allem Chili-Salz nimmt wie Superkoch
Schuhbeck. Der beste Kartoffelsalat hat Kartoffeln, Wasser, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebel. Keine Mayonaise, keine Erbsen, kein Zucker, wenn Chilsalz...!
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vG; Daryl_Dixon