[Kochen&Backen] Wir kochen mit Kreativität und Mega❤Hertz

  • Ja, selber machen ist immer das beste. Aber ab und zu mal Pansch-Pampa

    geht schon :thumbup:


    Wenn ich nur an die Tomaten im Supermarkt denke... die schmecken nur noch

    nach Wasser... will man ein bisschen Tomatengeschmack, dann Cocktail Tomaten.


    Das ist der wahre Luxus: Eigener Garten und gewisse Dinge selber anbauen.


    Bei mir wäre das easy peasy:


    Tomaten, Chili und Beeren :love:

  • Wir haben vor zwei Wochen rund 6-7 kg Tomaten aus unserem Garten geerntet.

    Das ist ein wahnsinniger Unterschied zu dem Supermarkt- Gewächshaus-Zeuch, ich sach' oich! ;)


    Bezüglich Fertignahrung und was da so reingemixt wird, kann ich euch nur die die Videos von Sebastian Lege empfehlen.

    Beispiel: Kanal ZDF besseresser


    Es ist schon verrückt, welche Gesetzeslücken unsere Lebensmittelgesetze haben und wie das ausgenutzt wird.

    Daily Driver: MSI X470 Gaming Plus - Ryzen 7 1700 - 32 GB - Geforce GTX 1060 6GB - 1 TB NVMe SSD - 2 x 1 TB Raid-0 SATA

    Projekt #1: ASI 486-33 - Projekt #2: PC Chips M912 486 VLB - Projekt #3: Biostar MB8500TVX-A Pentium MMX 166 - Projekt #4: ASUS TXP4 K6-III 400 - Projekt #5: Gigabyte GA-6BXDS Dual Slot 1 PIII-650 -

    Projekt #6: ASUS P2B-DS Dual Slot 1 PIII-1000 - Projekt #7: Gigabyte GA-6VXD7 Dual Sockel 370 PIII-1000 - Projekt #8: TYAN S2505T Dual Tualatin 1400

  • LeChris

    Momentan können wir täglich frische, reife und super leckere Tomaten von unserem Freisitz mit rein nehmen. Da liegen echt Welten zwischen denen und welchen aus der Industrie :love:


    Skorbin

    Sebastian Lege wird hier auch regelmäßig geschaut und trotzdem essen wir so manches Fertigprodukt, weil die Geschmacksverstärker manchmal "gut schmecken" :D


    Aber es geht einfach nichts über frisch, selbst zubereitet :love:

    Meine Posts enthalten meine persönlichen Meinungen und Erfahrungen.

    Es besteht kein Anspruch auf Richtigkeit oder Vollständigkeit! :D


    Daily Privat: i5-10400F // 16 GB // 1x 512GB + 1x 1TB SSD - 2x var. HDD in Bays // GTX 1660 Super // Linux Mint 21.3

    Daily Work: i7-4770 // 24 GB // 2x 480GB SSD // GTX 750 Ti


    Retro 1: HP Vectra VL2 4/66 // 486 DX2-66 // 16 MB // 6GB // CL-GD5428 1MB // Vibra 16C // 3,5" & 5,25" Floppy // DOS 6.22 // WfW 3.11

  • Dana es geht ja nicht darum, dass man keine Fertiggerichte isst oder Lebensmittel ignoriert, weil sie "gestreckt" wurden.

    Wichtig ist doch nur, dass man erfahren kann, was drin steckt und sich dann bewusst entscheidet, was man verwenden möchte und was nicht.

    Ich gehe hin und wieder auch mal zu dem Restaurant mit den goldenen Bögen und esse einen Big Mäc, obwohl ich weiß, dass gesundes Essen eigentlich anders aussieht.


    Mich ärgert eigentlich nur, dass die Industrie das heimlich macht und dann noch so frech ist, dass Ganze als "natürlich" zu verkaufen oder gar als "verbesserte Rezeptur".

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    Projekt #6: ASUS P2B-DS Dual Slot 1 PIII-1000 - Projekt #7: Gigabyte GA-6VXD7 Dual Sockel 370 PIII-1000 - Projekt #8: TYAN S2505T Dual Tualatin 1400

  • Mich ärgert eigentlich nur, dass die Industrie das heimlich macht und dann noch so frech ist, dass Ganze als "natürlich" zu verkaufen oder gar als "verbesserte Rezeptur".

    Das sehe ich ganz genauso :!:

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  • Wenn Dosentomaten, dann nur Mutti. Die haben einen super Geschmack und bei diversen

    Test auch immer mit dabei im oberen Bereich.


    Nachtrag: Oh ja, Knoblauch muss auch mit in den Garten.

  • Ich find es halt Mega Öde das die heute überall Maissirup reinpanschen.

    Sogar in die Kidney Bohnen oder Baked Beans :(

    zu baked beans und natürich allgemein, empfiehle ich die Videos vom ZDF Besseresser!

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    Einer meiner Lieblingskanäle auf YouTube :)


    In Frankreich heisst das ganze Cassoulet.

    So unterschiedlich sind Briten und Franzosen gar nicht.

  • Du meinst Acrylamit? :D

    - Intel 486DX4-100, Biostar MB-1425/33/40/50UIV, 32MB RAM (PS/2), SoundBlaster AWE 64, Diamond Stealth64 DRAM 2MB

    - Siemens Celsius Pentium 3 650MHz, D1115, 256MB Ram, SoundBlaster AWE 64, Nvidia Quadro 2 Pro, Windows 98SE

    - Fujitsu Siemens Celsius 460, Pentium 4 S423 1,7 GHz, Fujitsu Siemens D1194, 512 MB RDRAM, ASUS V9560XT 128MB, Windows 98SE/Windows 2000

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