Es hat gemundet
Es hat gemundet
Bei uns gab es heute Kartoffelbrei mit Wirsing und Buletten...
Natürlich alles selbst zubereitet. War Lecker
Die Senioren wieder ausm Urlaub zurück
Bei uns gab es heute Kartoffelbrei mit Wirsing und Buletten...
Natürlich alles selbst zubereitet. War Lecker
Das sieht hammer lecker aus und diese Zusammenstellung ess' ich auch wahnsinnig gerne
Wundert mich, Wirsing ist doch nicht viel anders als Brokkoli, Blumenkohl oder Rosenkohl?
Müsste ich mir auch mal wieder gönnen, da kann man nie was mit falsch machen
Ich hasse Brokkoli.
Aber ich esse gerne Blumenkohl und Rosenkohl
Lecker Blumenkohl mit gerösteten Semmelbröseln und ausgelassener Butter
Und Wirsinggemüse erst
Gemüse schmeckt nur frittiert im Bierteig xD mit ordentlichen DIP.
Heute im "Dana's":
Gyros, Pommes und Zaziki
Und zwar alles selbst gemacht
Foto kann ich euch leider nicht präsentieren... Hab's schon aufgemampft biggrin_girl.gif
Hm! Lecker! Da wäre ich sofort vorbei gekommen! Hoffentlich hast du nicht mit den Knoblauch gespart!
Natürlich nicht!
Weder beim Gyros, noch beim Zaziki
Ich hab heut' Nacht definitiv kein Vampir-Problem
Selbst gemachte Pommes? Mit Fritteuse und so?
Bei mir gabs heute auch Pommes, aber nur die billigen labbrigen aus dem Backofen...
Selbstgemachte Pommes! Aus der Heißluftfritte
Musste ein wenig experimentieren, bis ich irgendwann den richtigen Dreh raus hatte.
Ahh ich mach auch immer French Fries.
Besonders geil werden die wenn man sie nach schneiden noch mal mit Wasser ordentlich durchwäscht, dann abtrocknet und mit etwas Stärke anstärkt.
Dann 2x Frittieren.
Einmal damit sie durch werden, dann pausieren und das zweite mal dann zur vollendeten Goldbräune.
Alles anzeigenAhh ich mach auch immer French Fries.
Besonders geil werden die wenn man sie nach schneiden noch mal mit Wasser ordentlich durchwäscht, dann abtrocknet und mit etwas Stärke anstärkt.
Dann 2x Frittieren.
Einmal damit sie durch werden, dann pausieren und das zweite mal dann zur vollendeten Goldbräune.
Absolut meine Vorgehensweise
Ich hab mir zum Pommes selber machen extra einen VEB Pommesschneider gekauft bei eBay. Zufällig wurde das Teil auch in meiner Heimatstadt gebaut. Und noch zufälliger hab ich als Zivi selbst die Gittermesser in größerer Menge zusammengesetzt...
Und ich lasse mir die obligatorische Pizza schmecken...
Ich hab mir zum Pommes selber machen extra einen VEB Pommesschneider gekauft bei eBay. Zufällig wurde das Teil auch in meiner Heimatstadt gebaut. Und noch zufälliger hab ich als Zivi selbst die Gittermesser in größerer Menge zusammengesetzt...
Da schmeckt jede Portion Pommes gleich doppelt so gut!
Am Sonntag Abend soll es zum ersten Mal Pulled Pork geben. Seit gefühlt 5 Jahren immer wieder verschoben oder keine Lust gehabt
Erst mal mit Senf und Rub eingerieben und dann noch mit etwas Apfelsaft, ApfelEssig, Worcestersauce und Rub geimpft. Dann etwas ruhen lassen und sanft vakuumiert.
Super Idee 🤤
Gibt ja mittlerweile jeden Mist pulled.
Pulled salmon letztens gesehen hab nur gedacht
Lecker Frikadellen absolut Fleischfrei
Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!