Wenn es schon eine Frage ist überhaupt einen Computer zu haben, dann ist ein Single-Core auch in Ordnung. Wenn es darum geht eine Recherche im Internet zu machen und Mal einen Referat zu schreiben, dann kommt noch vieles in Frage. Die modernen Browser brauchen nur viel Arbeitsspeicher. Nach meiner Erfahrung sind schon 2GB etwas knapp, aber schon ab 4GB hat man eine gute Konfiguration. Ich habe auf meinem Youtube Kanal ein HP NX6110 aus dem Jahr 2005 aufgemöbelt. Eine Single Core Pentium M 770 mit 2GB RAM und 64MB SSD. Das Teil läuft mit Debian 10 und Xfce ziemlich brauchbar. Man kann tägliche Arbeit gut erledigen und ich benutze dieses Gerät auch sehr viel. Wenn ich etwas wünschen würde, dann wäre das etwas mehr RAM. Mit 2GB sollte man nicht zu viele Tabs im Browser offen halten.
Und übrigens, noch ein signifikanter Vorteil, der für Linux auf alten PCs spricht ist der Festplattenplatzverbrauch. Eines der besten Upgrades, welche man für ein altes Gerät machen kann ist die HDD gegen SSD auszutauschen. Die letzten sind aber nicht ganz billig und Windows 10 nimmt schon gleich nach der Installation um die 30GB weg. Z.B. Debian dagegen verbraucht incl. aller Programme, wie Firefox und LibreOffice insgesamt etwa 1,5GB, daher reicht auch eine 64GB SSD völlig. Das macht die Geräte natürlich deutlich attraktiver, preislich, wie performancetechnisch.